Senin, 16 November 2015

Tempe Mendoan Milik Masyarakat Banyumas


tempe mendoan sudah terkenal sejak dulu. Tempe ini diketahui dari sejarahnya memang terkenal dari masyarakat banyumas. sehingga saya menyatakan judul ini tempe mendoan milikmasyarakat banyumas.

Disini saya akan menyampaikan bagaimana cara dan resep memasak tempe mendoan milik masyarakat banyumas ini.

Cara memasak tempe goreng kebanyakan pasti dibuat dengan ukuran kecil dan kering. Kalau cara memasak tempe yang satu ini berbeda. Kali ini adalah Cara memasak Tempe yang di goreng setengah matang tapi matang dengan ukuran lebar besar yaitu dikenal dengan sebutan Tempe Mendoan atau Mendoan.

Tempe Mendoan berasal dari Kota Banyumas Kabupaten Banyumas. Ciri khas yang sangat melekat dengan masyarakat asli banyumas. Kuliner ini ada setiap saat karena sangat cocok di lezatti dalam segala susana dan kondisi. 

Biasanya Tempe Mendoan paling lezatt di makan saat masih hangat terlebih jika di lengkapi dengan cabai hijau yang kecil atau sambal kecap yang mantap. Dijamin anda bakalan ketagihan. Cara membuat Tempe Mendoan sangat mudah dan cepat matang.

Tempe Mendoan cocok dijadikan sebagai lauk untuk makan dan pas juga dijadikan santapan cemilan dengan di temani teh manis hangat atau kopi anda. Tentunya anda akan merasakan kelezattan dari Tempe Mendoan ini. Selain enak ternyata juga Tempe Mendoan ada kandungan gizinya. Ada protein dan karbohidrat di dalamnya.

Tips agar dapat menghasilkan Tempe Mendoan yang enak dan lezatt adalah pemilihan bahan harus fresh atau segar semua agar cita rasanya benar-benar enak. Biasanya Tempe Mendoan dijual dengan harga 1000 hingga 1500 per lembar tempe. Lumayan mahal kan? 

Dari pada membelinya mending kita bikin sendiri di rumah, dijamin ekonomis, dan lebih puas. Saya punya cara memasaknya bagaimana cara membuat Tempe Mendoan asli banyumas, dijamin enak karena saya asli orang sana jadi tau rahasianya. Simak terus Cara memasak dari saya. Berikut ini adalah cara memasak makananya asli Banyumas yang lezatt.




Bahan Tempe Mendoan Milik Masyarakat Banyumas :
  • 500 gram tempe, diiris tipis melebar
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 400 ml air
  • 2 batang daun bawang, diiris halus
  • minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Tempe Mendoan Tempe Mendoan Milik Masyarakat Banyumas  :
  • 3 siung bawang putih
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh ketumbar
  • 1 cm kencur
Bahan Sambal Kecap (Aduk Rata) :
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 4 buah cabai rawit merah, dihaluskan
  • 1/8 sendok teh garam
Cara Membuat Tempe Mendoan Tempe Mendoan Milik Masyarakat Banyumas :
  • Aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu halus. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  • Celup tempe ke dalam adonan tepung. Goreng sampai setengah kering.
  • Sajikan dengan sambal kecap.
  • Untuk 22 buah

silahkan anda menikmati resep makanan tempe mendoan kami yaa..


--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 tempe mendoan milik masyarakat banyumas, tempe mendoan, tempe banyumas, masyarakat banyumas, tempe mendoan enak